YU JAE SEOK
RA MẮT NĂM 1991
Tôi đã làm vô số chương trình tạp kỹ và giờ vẫn đang dẫn vài chương trình.
Dù có ngần ấy kinh nghiệm,
nhưng đây vẫn là một trải nghiệm mới mẻ với tôi.
TRẢI NGHIỆM ĐẦU TIÊN
Đây không phải nhà nghỉ B&B thông thường.
Ở đây có quy định.
KHÔNG PHẢI NHÀ NGHỈ B&B THÔNG THƯỜNG NÓ CÓ QUY ĐỊNH
Nhà nghỉ B&B chính là như vậy.
Một đoàn người
sẽ ở cùng nhau trong vòng ba ngày hai đêm.
Không ai được rời đi. Đó là quy định của nhà nghỉ.
Mọi người có thể tạm gác lại cuộc sống thường nhật.
Chúng ta đến đây để vui chơi nên đừng lo lắng gì cả.
Cứ thư giãn và nghỉ ngơi thôi.
Hồi hộp thật đó.
Đó là lý do tôi làm vậy đấy.
Dù sao thì, ít nhất ở nhà nghỉ này…
Mọi người có thể tám hết mình,
chơi hết sức
và quậy thoải mái mà không cần giữ kẽ.
QUẬY BANH NÓC
Nơi này giống như một thế giới mộng mơ.
Cảm giác như đang mơ vậy.
Bó tay rồi.
Bình thường quản lý nhà nghỉ cũng phải làm mấy việc này à?
Chúng tôi chưa bao giờ nấu nhiều đồ ăn thế này.
- Thế này được chưa, Ye Eun? - Dạ, được rồi.
NẤU SỐ LƯỢNG LỚN
Khách hài lòng là nhờ những điều nhỏ nhặt thế này đấy.
BẢO TRÌ CƠ SỞ VẬT CHẤT
DẪN DẮT SỰ KIỆN
Ở đây phải làm việc cả ngày.
Đến ông chủ cũng không được nghỉ ngơi.
35 NĂM KINH NGHIỆM DẪN CHƯƠNG TRÌNH TẠP KỸ
0 NGÀY KINH NGHIỆM QUẢN LÝ NHÀ NGHỈ
ÔNG CHỦ MỚI VÀO NGHỀ YU JAE SEOK
Đau tay quá!
Hệ thống này chẳng hợp lý chút nào.
NẠN NHÂN LỪA ĐẢO TUYỂN DỤNG LEE KWANG SOO
- Tránh ra. - Khoan.
Tại mũ len của em bị tuột.
Này không phải để làm trứng cuộn sao?
Có trứng riêng cho món đó à?
Em sắp phát điên rồi.
TÂN BINH HẬU ĐẬU BYEON WOO SEOK
Mệt quá đi mất.
Chắc là tôi mất trí rồi.
CÔ EM ÚT LẦY LỘI JI YE EUN
VÀ HẬU PHƯƠNG ĐÁNG TIN CẬY
Hy vọng các bạn mở lòng đón nhận những thử thách mình muốn chinh phục
và tận hưởng trọn vẹn ba ngày nghỉ ở đây.
Đi thôi!
NHÀ NGHỈ B&B TUYỆT VỜI CỦA JAE SEOK!
MỘT THÁNG TRƯỚC KHI KHAI TRƯƠNG NHÀ NGHỈ B&B CỦA JAE SEOK
THÁNG 9 NĂM 2025 HỌP SƠ BỘ NHÂN VIÊN
Toechon có rất nhiều cảnh đẹp để tham quan.
Nơi này rộng thật đấy.
Lần đầu tôi đến mà rộng thật.
Ồ, nó ở đằng kia.
Tôi là quản lý của nhà nghỉ Jae Seok,
tôi phụ trách mọi thứ ở đây.
Tôi là Yu Jae Seok.
QUẢN LÝ NHÀ NGHỈ YU JAE SEOK
Lâu rồi tôi mới tham gia show của Netflix.
Tôi có kinh nghiệm làm việc với Netflix rồi.
Rất hân hạnh.
RẤT VUI KHI ĐƯỢC TRỞ LẠI NETFLIX
Cậu ấy đến rồi kìa, đằng kia.
CHÀ
Cao ráo, đẹp trai thật.
NHÂN VIÊN ĐẦU TIÊN XUẤT HIỆN ĐẸP TRAI CAO RÁO
Cậu đến một cái là cảm giác như phim thanh xuân.
- Sao cậu càng ngày càng đẹp trai thế? - Cảm ơn anh.
Xin chào, tôi là…
Tôi là Byeon Woo Seok, nhân viên nhà nghỉ B&B của Jae Seok.
NHÂN VIÊN BYEON WOO SEOK
Có thể nói đây là lần đầu tôi tham gia một chương trình thế này,
nên cũng có chút lo lắng.
Nhưng sau khi nghe tin anh Jae Seok sẽ tham gia,
và bản thân tôi cũng rất thích ý tưởng chữa lành ở một nơi non nước nên thơ.
Tôi đã lấy hết can đảm
và quyết định thử sức.
Tôi đã nghĩ sẽ thật tuyệt nếu cậu tham gia,
nhưng không chắc cậu sẽ đồng ý.
- Em đã suy nghĩ rất nhiều. - Hẳn rồi.
Cậu lo lắng điều gì?
Anh cũng biết đây là
- lần đầu tiên của em. - Ừ.
Em sợ tham gia chương trình sẽ khiến mình lộ mặt quá nhiều
- và ảnh hưởng đến hình ảnh. - Rõ rồi.
Em lo gần lo xa rồi tự tưởng tượng đủ thứ linh tinh.
Thú thật là
em đã suy nghĩ quá nhiều.
Không linh tinh chút nào. Ai cũng sẽ nghĩ vậy thôi.
Đó là lo lắng của em,
nhưng khi nghe tin đây là chương trình chữa lành…
- Chữa lành? - Không phải vậy sao?
Em bị lừa rồi à?
- Đừng nói đây là trại huấn luyện. - À…
Tùy vào cách nhìn nhận. Có thể cậu sẽ thấy chữa lành.
Em mong vậy.
- Xin chào, anh Jae Seok! - Chào.
Ôi trời.
- Kwang Soo. - Xin chào.
- Tới đây. - Xin chào.
- Chào Woo Seok. - Em chào anh.
- Này, Kwang Soo. - Xin chào.
Tôi là Lee Kwang Soo,
phó quản lý của nhà nghỉ Jae Seok.
Rất vui được gặp.
Tôi chỉ đứng dưới mỗi anh Jae Seok.
Giống như trưởng phòng vậy.
Tôi không ham hố quyền lực đâu.
Tôi thích môi trường làm việc yên bình hơn.
Nhưng tôi nghĩ vẫn cần có cấp bậc và ranh giới rõ ràng.
ÂM THẦM PHÂN CHIA CẤP BẬC MỘT CÁCH YÊN BÌNH
Tôi đã có kinh nghiệm trong mảng này, nên ít nhất tôi cũng rửa bát tốt.
Tôi cũng thích làm em út.
- Ye Eun. - Em lo quá.
Bụng em đau quá.
- Sao lại đau? - Ngồi đi.
Chuyện là…
- Ye Eun… - Buồn cười quá.
Em ấy vẫn đang phục hồi.
HAI TUẦN SAU PHẪU THUẬT TUYẾN GIÁP
Xanh với đỏ.
- Hả? - Buồn cười quá đi mất.
Anh không hiểu.
- Xanh với đỏ thì có gì buồn cười? - Thì…
Nhìn bọn anh đứng cạnh Woo Seok buồn cười lắm sao?
- Không, đừng lôi em vào. - Ý em là…
- Cậu cũng nổi còn gì. - Em chìm mà.
Sao răng cậu sâu thế kia?
Em đang quay phim.
- Cả mặt chỉ thấy mỗi răng. Làm sao đây? - Kệ nó đi.
- Hàm răng xấu thật. - Tạo hình nhân vật thôi.
Gặp ai cũng phải giải thích. Em phát điên mất thôi.
Tóm lại,
- tôi là quản lý nhà nghỉ. - Vâng.
- Còn mọi người là nhân viên. - Oách ghê.
Em có một câu hỏi.
- Vì anh là ông chủ, - Ừ?
nên em muốn biết triết lý quản trị của anh.
- Triết lý quản trị? - Cái đó quan trọng đấy. Hỏi hay lắm.
Em ấy sâu sắc ghê.
Tôi muốn đón tiếp
những người đang mệt mỏi với cuộc sống đến với nhà nghỉ này.
Họ có thể tạm gác lại những bộn bề thường nhật,
để có thể thoải mái cười đùa, trò chuyện và vui vẻ khi ở đây.
- Chữa lành đúng không? - Chữa lành?
- Woo Seok. - Không phải sao?
Sao cậu cứ nhắc mãi chuyện đó thế?
- Em đến đây vì thế mà. - Thật sao?
Tất nhiên cũng có yếu tố chữa lành.
Nhưng ta phải chuẩn bị mọi thứ.
Chúng ta sẽ cung cấp các dịch vụ cơ bản như một nhà nghỉ thông thường,
nên cần nghĩ ra nhiều hoạt động thú vị
- Hẳn rồi. - với quy mô khác nhau.
- Mình phải làm họ bận rộn. - Còn một điều nữa.
Có vẻ nhiều người muốn thử
các trò chơi họ từng thấy trên chương trình tạp kĩ.
Mấy trò chơi trên ti vi ấy hả?
- Kiểu đoán ý qua hành động? - Ừ.
Đố Vui Giơ Đệm!
TÁI HIỆN CÁC TRÒ CHƠI HUYỀN THOẠI MỘT THỜI
- Trả lời! - Sai.
Chắc là tôi mất trí rồi.
CĂNG THẲNG BẤT NGỜ
Anh ấy đúng là báu vật quốc dân trong trò Thùng Giao Hàng.
Trời sáng rồi!
NHIỆM VỤ BUỔI SÁNG BẮT ĐẦU NGAY KHI THỨC GIẤC
GIÁM KHẢO KHÓ TÍNH JAE SEOK TRỰC CHỜ
Chúng tôi đã chuẩn bị vài trò chơi mọi người từng thấy trên ti vi.
- Em cũng muốn thử. - Vậy à?
- Em chưa chơi bao giờ. - Ừ.
Mọi người ở đây đều phải tham gia.
Còn lửa trại thì sao?
ĐIỂM NHẤN CỦA CHUYẾN LƯU TRÚ: LỬA TRẠI
Với nến?
- Có luôn. - Kiểu lễ thắp nến?
- Có lửa trại thật à? - Ừ, vào ngày hai.
NGỌN LỬA TRẠI HOÀNH TRÁNH NHẤT
ĐANG CHỜ ĐƯỢC THẮP SÁNG
Đừng khóc.
VÀ TẤT NHIÊN LUẬT BẤT THÀNH VĂN KHI ĐỐT LỬA TRẠI
NHỮNG DÒNG LỆ TUÔN TRÀO
Tôi chưa bao giờ nghĩ mình sẽ khóc ở đây.
Tôi nghĩ mình thật sự đã được chữa lành.
Nếu đốt lửa trại thì kiểu gì cũng có người khóc.
Như thế mới chuẩn bài.
- Hay mà. - Dĩ nhiên.
Nhưng điều quan trọng nhất là gì?
- Kỷ niệm. - Sai.
ĐÁNH
Anh này. Thật là.
Quan trọng nhất là an toàn.
- À. - Nhiệm vụ của chúng ta là đảm bảo
mọi người có ba ngày nghỉ ở đây an toàn.
Đúng rồi.
Ta phải tạo ra một môi trường an toàn để khách có thể tạo nên những kỷ niệm đẹp,
tận hưởng khoảng thời gian ở đây,
rồi quay lại cuộc sống hàng ngày.
- Đó mới là mục tiêu lớn nhất. - Đúng vậy.
Chúng ta đi thôi.
Đây là nhà nghỉ của ta nhưng cũng là lần đầu tôi đến đây.
- Thật sao? - Ồ.
- Anh cũng là lần đầu à? - Lần đầu của tôi đấy.
XÃ TOECHON, THÀNH PHỐ GWANGJU, TỈNH GYEONGGI
CÁCH XA THÀNH PHỐ
KHÔNG KHÍ VÀ NƯỚC TRONG LÀNH
ẨN SÂU TRONG NÚI
TRÊN KHU ĐẤT HƠN 10.000 MÉT VUÔNG
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO THANH THIẾU NIÊN
NHÀ NGHỈ B&B CỦA JAE SEOK
Việc cải tạo vẫn chưa xong.
Em háo hức quá.
Đợi đã, cái gì kia?
- Họ xây cái đó hả? - Đó là…
- Họ xây thật sao? - Ừ.
- Họ xây đấy. - Họ xây cả cái đó nữa sao?
- Em không ngờ nó lại quy mô thế này. - Tôi cũng vậy.
- Trông như nhà thi đấu. - Đúng vậy.
NHÀ THI ĐẤU
- Mọi thứ vẫn đang được thi công. - Ừ.
BẢN ĐỒ NHÀ NGHỈ
SÂN KHẤU NGOÀI TRỜI, PHÒNG GYM QUẦY ĂN VẶT, NHÀ ĂN
VỊ TRÍ HIỆN TẠI NHÀ THI ĐẤU (CHỖ NGỦ NGHỈ)
- Khách sẽ ngủ nghỉ trong nhà thi đấu. - Rộng thật.
Có vẻ họ đã cải tạo lại nhà thi đấu.
Cái gì vậy trời?
Cửa ở ngay đó.
- Sao cậu lại đi qua đấy? - Tại ở giữa có lối đi.
Chỗ này đẹp thật.
Đẹp quá đi.
Tuyệt vời ghê.
Ở giữa này mà tổ chức hoạt động thì vui lắm.
Anh ấy đã quả quyết như vậy suốt 20 tiếng đồng hồ.
MỌI NGƯỜI SẼ TỤ HỌP Ở ĐÂY ĐỂ CƯỜI ĐÙA, TRÒ CHUYỆN
VÀ CẢ NGỦ NGHỈ
Diện tích cũng vừa đẹp.
Chắc sẽ có nhiều khách lắm.
- Chắc chắn. - Chuẩn, nhỉ?
Tôi có ý tưởng thế này.
Hình phạt khi thua…
- Nhiều người muốn ngủ ngoài trời mà. - Đúng rồi.
- Chuẩn. - Nghe rất lãng mạn.
Chuẩn.
- Khi nào mới có cơ hội nữa? - Ừ, khi nào chứ?
Có thể đó là thử thách mà họ muốn trải nghiệm.
- Đó sẽ là một kỷ niệm đẹp. - Giúp chữa lành nữa.
Điều quan trọng là
ba người sẽ chia ra mỗi người phụ trách một đội.
NHÂN VIÊN SẼ LÀ ĐỘI TRƯỞNG
- Và đội nào thua… - Mỗi người một đội ạ?
Mỗi người một đội?
- Vậy là… - Ừ, các cậu cũng phải ngủ ngoài trời,
tôi báo trước rồi nhé.
Khoan, vậy là…
LÚC NÃY CÒN THÍCH Ý TƯỞNG NÀY MÀ
- Thôi để bàn lại sau đi. - Thảo luận sau đi.
Ta sẽ bàn thêm,
- nhưng đó là ý định của tôi. - Vâng.
Chúng ta phải đi lối này để đến phòng nhân viên.
ĐI XEM PHÒNG NHÂN VIÊN
TẦNG HAI NHÀ THI ĐẤU LÀ PHÒNG NHÂN VIÊN
Cẩn thận đấy.
- Chà. - Đến nơi rồi.
Đây là phòng mà tôi, Woo Seok,
- Anh Kwang Soo? - và Kwang Soo sẽ ở.
- Khu trung gian? - Đúng rồi.
- Chắc đây là phòng điều khiển âm thanh. - Ừ.
- Ta sẽ thông báo ở đây. - Phòng điều khiển.
Ví dụ như đánh thức khách dậy…
Mọi người…
THÔNG BÁO THỨC DẬY
THÔNG BÁO LỊCH TRÌNH
THÔNG BÁO TẮT ĐÈN
Hẹn gặp lại ngày mai.
NGƯỜI PHỤ TRÁCH THÔNG BÁO SẼ PHÁT LOA LIÊN TỤC
Cái này quan trọng lắm đấy.
- Ừ. - Công nhận.
- Em thấy áp lực ghê. - Chúng ta đi tiếp nào.
- Mọi người có thể mang đồ cá nhân đến. - Thật sao?
Mang thú bông hay gì cũng được.
Mang làm gì chứ?
Không có gấu ôm à?
- Không. - Không à?
- Em có gối ghiền. - Mang đi.
Không có nó là khó ngủ đúng không?
Có thì ngủ ngon hơn ạ.
Mọi người cứ thoải mái mang chăn gối riêng.
- Ý hay đấy. - Mang thoải mái.
Em phải mang mới được.
Đợi đã, nhà vệ sinh đâu?
- Cái này quan trọng nhất. - Phải.
Ra là ở bên này.
- Ở bên này. - Đây.
Nhà vệ sinh rất quan trọng.
- Vậy là họ không sửa lại nhà vệ sinh. - Phải.
- Vẫn như cũ.
Khi nhà nghỉ bắt đầu đi vào hoạt động,
chúng ta nên dọn dẹp nhà vệ sinh hai ngày một lần.
NHIỆM VỤ BẢO TRÌ #1: DỌN NHÀ VỆ SINH
NHIỆM VỤ BẢO TRÌ #2: KIỂM SOÁT NHIỆT ĐỘ VÀ ĐỘ ẨM
- Phải điều chỉnh nhiệt độ phù hợp… - Đúng rồi.
- …để khách ngủ thoải mái, không khó chịu. - Khử mùi nữa.
- Chúng ta cần cả cổng sạc. - Đúng rồi, cổng sạc.
- Giờ không có không được. - Ừ.
Dù nhà thi đấu được cải tạo riêng để phục vụ chương trình,
nhưng xa nhà thì kiểu gì cũng gặp bất tiện đúng không?
Tôi hy vọng có thể giảm thiểu tối đa những khó chịu đó,
nên sẽ cùng nhân viên chú ý đến từng chi tiết nhỏ.
- Chúng ta ra ngoài nhé? - Đi thôi.
Đã mất công đến đây rồi,
- hãy kiểm tra mọi thứ thật kỹ. - Vâng.
VỊ TRÍ HIỆN TẠI DI CHUYỂN TỚI CHỖ SÂN KHẤU
Khu vực này là…
KIỂM TRA KHU VỰC NGOÀI TRỜI
- Anh sẽ đứng đây mỗi sáng đúng không? - Đúng vậy.
Tôi sẽ đứng đây, còn mọi người…
Tất cả chú ý!
Nghỉ.
- Trại nào làm vậy chứ? - Nghỉ…
Họ có làm thế mà.
- Họ làm vậy sao? - Vâng.
- Có đấy. - Chắc chắn.
- Đi ngoại khóa. - Họ có làm.
- Nghe này, - Để điểm danh.
việc điểm danh là một nhiệm vụ hết sức quan trọng.
Anh nói đúng.
- Nhà nghỉ hoạt động theo lịch trình. - Đúng rồi.
- Mọi người phải tuân thủ chặt chẽ. - Phải tuân thủ quy tắc khi ở tập thể.
NHÀ NGHỈ B&B TUYỆT VỜI CỦA JAE SEOK
TỪ NHIỆM VỤ BUỔI SÁNG ĐẾN KHI ĐI NGỦ
LỊCH TRÌNH DÀY ĐẶC
Điều khiến tôi lo lắng nhất
là chúng ta phải nấu ăn cho rất nhiều người.
PHỤC VỤ ĂN UỐNG LÀ VẤN ĐỀ LỚN
Đi thôi.
Mau lại đây.
Có chuyện gì vậy anh?
Sao tự nhiên anh ấy lại như thế?
- Anh ấy bị làm sao vậy? - Lại đây.
Mọi người thấy sao?
NHÀ ĂN
Nhà bếp này.
Vì là nhà nghỉ B&B,
nên chúng ta sẽ phải lo đủ ba bữa một ngày.
- Vâng. - Dạ.
Đó là điều đương nhiên.
- Và không được trùng món. - Chính xác.
Vậy là phải nấu…
- Liệu ta có ăn được miếng nào không? - Đúng đó.
Chúng ta ngồi xuống bàn bạc tiếp nhé.
Đây chính là điều tôi lo lắng nhất.
Chuyện ăn uống thực sự quan trọng,
nhưng không biết chúng ta có lo nổi không.
Ba bữa một ngày thì căng thật. Nếu chỉ một bữa thì…
- Chúng ta có thể xoay xở được. - Vâng.
Nhưng nấu ba bữa khác nhau là quá nhiều.
LO LẮNG
Cậu có món tủ nào không, Woo Seok?
- Em có thể làm trứng cuộn. - Trứng cuộn.
Cậu nấu ngon không?
Em thử làm một lần rồi.
CÁI GÌ CƠ?
- Mới một lần thôi á? - Vâng.
Quyết tâm thì gì em cũng nấu được.
- Như kim chi hầm… - Thật hả?
- Vâng. - Thật sao?
Vậy thì hôm nay chúng ta hãy thử nấu
những món chúng ta làm được rồi nếm thử xem sao.
- Nấu luôn hôm nay ạ? - Để xem có làm nổi không.
- Phải kiểm tra chứ. - Đồ ăn phải ngon.
Nếu không thì không phục vụ được.
Woo Seok, cậu sẽ làm trứng cuộn.
- Còn Ye Eun… - Thịt lợn xào cay thì sao?
- Được. - Thịt lợn xào cay.
Nấu món đó đi.
Còn Kwang Soo.
- Kim chi hầm. - Tốt.
- Bữa sáng chúng ta nên ăn đơn giản thôi. - Vâng.
- Tôi có thể làm sandwich đơn giản. - Sandwich ạ?
- Được đó. - Ý hay đấy.
Được rồi. Bắt đầu thôi.
- Chuyện này bất ngờ quá. - Em không ngờ tới luôn.
Chẳng ai trong chúng tôi có nhiều kinh nghiệm nấu nướng, kể cả tôi.
Nên lúc đầu tôi rất nghi ngại.
Vì phải tự nấu mới biết kết quả thế nào,
nên cuộc họp này chính là cơ hội hoàn hảo.
HỌ TỰ MUA NGUYÊN LIỆU
Vì chỉ có chúng ta nên có thể nếm thử rồi góp ý xem cải thiện chỗ nào…
- Hoặc quyết định loại món của ai. - Đúng thế.
Nếu món nào không ngon,
- thì bắt buộc phải… - Đừng buồn.
- Đừng để bụng nhé mọi người. - Vâng.
Nếu dở thì tôi sẽ nói thẳng.
- Thẳng thắn đi. - Được đấy.
Hôm nay Woo Seok còn lịch trình khác nên phải rời đi lúc 3:30.
- Mọi người lưu ý nhé. - Em phải nhanh lên mới được.
Món nào bị loại…
Tránh ra được không?
ÁP ĐẢO NGAY TỪ ĐẦU
Em phải làm gì đây?
- Em còn không biết phải làm gì à? - Em phải kiểm tra.
LẠCH CẠCH
Anh Jae Seok.
- Làm sao bật cái này? - Bật gì cơ?
NHÂN VIÊN CÒN CHẲNG BIẾT BẬT BẾP
NHÌN QUANH
Có ai thấy cái bát to đâu không?
- Em phải đánh trứng. - À, cậu cần bát hả?
CẨN THẬN
MẤT CẢ BUỔI ĐỂ ĐẬP MỘT QUẢ TRỨNG
Tôi chưa từng thực sự nấu ăn bao giờ,
nên chuyện này có thể thành thảm họa mất.
Đó cũng là lý do tôi chọn trứng vì có vẻ đó là lựa chọn an toàn nhất.
Mình phải làm gì đây?
YE EUN VẪN CHƯA BIẾT LÀM GÌ
- Ye Eun. - Dạ?
- Em chắc em biết nấu món đó chứ? - Vâng.
Khi đã quyết tâm thì món gì tôi cũng nấu được.
Tôi đã tiến bộ hơn nhiều.
Trước tôi nấu dở lắm.
Nghĩ lại thì đặt tiêu chuẩn thấp ngay từ đầu
cũng không hẳn là một điều xấu.
DÙ SAO THÌ AI CŨNG ĐANG NẤU THEO CÁCH RIÊNG CỦA MÌNH
GIẬT MÌNH
Lửa to quá không?
Ye Eun, em có nên…
CÔ ẤY ĐANG CẮT BÁNH À?
Sao không được nhỉ?
Cái gì không được?
Cái này hỏng rồi à?
- Ồ, được rồi. - Được rồi đấy.
Em cảm ơn.
Chỉ cần cuộn lại đúng không?
Hương vị quan trọng hơn hình thức nhỉ?
THÊM MUỐI HƠI MUỘN
Mọi người, sao tôi hồi hộp thế này?
Như tôi đã nói,
chúng ta có thể nấu món này cho bữa sáng.
Vì không có đĩa, nên tôi sẽ dùng cái này.
Xong!
- Xong chưa? - Em xong rồi.
Xong thật rồi này.
- Em xong rồi. - Nhanh thật đấy.
Vậy là ta vẫn còn hy vọng.
- Đừng buồn nhé, Woo Seok. - Em không sao.
Đừng để bụng đấy.
ĐẦU TIÊN LÀ TRỨNG CUỘN
Món này không đạt mất.
Em rán xong từ nãy nên giờ hơi nguội.
- Vẫn ấm mà. - Thật sao?
CÓ ĐẠT HAY KHÔNG ĐÂY?
LO LẮNG
Chỉ là trứng cuộn
- bình thường thôi. - Nói thật là…
Khó mà đánh giá được vị món này.
Chỉ là trứng được nấu lên thôi.
- Chỉ là trứng rán. - Nhưng nấu rất tốt.
Hợp khẩu vị của tôi.
Ngon đấy chứ.
Ừ, ăn cũng được.
- Vị như trứng. - Nhưng chỉ thế thôi.
- Nhìn cũng đẹp. - Thêm sốt cà chua thì được.
- Ý hay đấy. - Ừ.
- Mua sốt cà đi. - Đồng ý.
- Cho khách chọn. - Ừ.
- Em đồng ý. - Em cũng thế.
- Tiếp theo. - Thịt lợn xào cay.
- Anh hóng món này nhất.
Mọi người phải nghiêm túc.
Không được chê để chọc cười đâu nhé?
Em thấy ngon mà.
CÔ ẤY CHẶN HỌNG HỌ TRƯỚC
- Đừng hiểu lầm ý tôi. - Vâng.
Nếu là nhà hàng, tôi sẽ không quay lại nữa.
THỬ MỘT LẦN LÀ ĐỦ RỒI
Em hoàn toàn đồng ý.
- Em nghĩ… - Anh nói đúng.
- Cũng ngon nhưng… - Cũng ngon
nhưng tôi không muốn quay lại lần hai.
- Nhà hàng nào bán món này, - Dạ?
- tôi sẽ cho một sao rưỡi. - Chuẩn.
"KHÔNG MUỐN THỬ LẠI"
- Ye Eun, món này cần cải thiện. - Vâng.
- Phải hấp dẫn hơn nữa. - Vâng, em biết rồi.
- Mì hơi nhũn mất rồi. - Không sao.
- Đừng tự ái nhé, Kwang Soo. - Vâng.
- Đừng để bụng đấy. - Rồi.
Anh đừng để trong lòng nhé.
Sao mọi người cứ rào trước thế?
Mọi người còn chưa thử nữa mà.
Thử cả đậu phụ với nước dùng xem.
Món của Kwang Soo ngon đấy.
- Ngon thật. - Ngon lắm.
Sao lại ngon thế nhỉ?
- Chà, đây là… - Anh cho gì vào vậy?
Đây đúng là kiểu canh kim chi tôi thích.
- Rất ngon. - Ngon lắm.
- Trước giờ cậu nấu ngon vậy sao? - Kim chi hầm là món tủ của em.
Món này nhìn thì có vẻ dễ nấu
- nhưng thật ra rất khó đấy. - Đúng vậy.
- Cậu không cho gia vị ramen vào chứ? - Không ạ.
Món này ăn với cơm thì hết sảy.
Chúng ta nhất định phải phục vụ món kim chi hầm.
Tiếp theo là bánh sandwich của tôi.
Gập lại trước khi ăn. Ăn lúc nóng là ngon nhất.
MÓN CỦA JAE SEOK CÓ ĐẠT TIÊU CHUẨN CHO BỮA SÁNG KHÔNG?
CÚI ĐẦU XẤU HỔ
DỞ ĐẾN THẾ SAO?
- Khó lắm mới nấu dở được món này. - Công nhận.
- Không thể nào dở được. - Vâng.
Nó có vị như bình thường.
Thôi nào, mọi người.
RỐT CUỘC LÀ DỞ ĐẾN MỨC NÀO?
- Kết cấu… - Chắc do mọi người no quá rồi.
Nếu phải xếp hạng, thì món này đứng thứ tư.
HẠNG TƯ TRONG BỐN MÓN
Không ngon chút nào.
Vị của nó không được như anh nghĩ đâu.
Cái này đúng ra nên có vị gì?
Dở thật.
THỪA NHẬN LÀ KHÔNG NGON
Còn nữa…
Kết cấu bánh không ổn.
- Nhũn quá rồi. - Chưa kể,
phô mai và mứt dâu có vị rất lạ.
- Sao lại dùng phô mai nhạt? - Ừ.
- Phô mai trẻ con… - Thiếu vị mặn.
Em nghĩ anh nên làm lại từ đầu.
Các nguyên liệu chẳng ăn nhập gì với nhau.
Tôi sẽ ghi nhớ góp ý của mọi người.
Món của anh phá hỏng tâm trạng vui vẻ hôm nay của em.
Hay thêm ít muối vào trứng?
Hay thêm mứt vào nhỉ?
Vấn đề không nằm ở đó.
Quên muối, mứt với đường đi.
Phải vứt món này đi thôi.
- Anh ấy phải làm lại từ đầu. - Chờ đã.
Cảm ơn mọi người đã nhiệt tình góp ý.
Khi phục vụ một món ăn,
- thì nó nên… - Này.
Woo Seok phải đi rồi.
NGẮT LỜI TÔI VẬY SAO?
Nếu mọi người không chịu lắng nghe,
- thì sẽ có chuyện đấy. - Xin lỗi.
- Cái này rất quan trọng. - Xin lỗi.
- Em đi nhé? - Kệ cậu ấy.
- Vâng, em đi đây. - Được rồi.
Cậu ấy đi luôn à?
ANH ẤY ĐI THẬT SAO?
- Em đi đây. - Ôi trời.
Cậu này đúng là hết nói nổi.
Cậu ấy cứ thế bỏ chúng ta đi sao?
Xin lỗi, em phải đi rồi.
Cậu ấy đi thật đấy à?
- Tạm biệt. - Tạm biệt.
- Về nhà nhớ tập làm trứng cuộn nhé? - Vâng.
- Tạm biệt. - Cậu đang đùa hay gì vậy?
- Tạm biệt. - Tạm biệt.
- Hẹn gặp lại. - Tạm biệt.
- Chúng ta không đi sao? - Không.
TUY NHIÊN
- Bao nhiêu người đi tiễn cậu ấy vậy? - Cả ê-kíp…
Thật là.
Họ phải quay chúng ta chứ. Chạy đi đâu hết rồi?
Này.
- Bao nhiêu người đi tiễn cậu ấy thế? - Đi hết rồi.
- Máy quay có chạy không? - Nào.
Mấy người định bỏ qua đoạn này hả?
Trời ơi.
- Ngay cả tôi cũng thấy… - Nói rõ ra đi.
Nếu không quay nữa thì để tôi đi về.
PHẪN NỘ VÌ BỊ NGÓ LƠ
Dù sao thì, tôi cũng rất mừng vì món kim chi hầm ngon.
Còn mấy cái bánh sandwich…
Nhắc tới chuyện đó…
LẠI CHÊ BÁNH SANDWICH
Rơi mất rồi.
QUÝ ÔNG RĂNG VÀNG GIẬT MÌNH
Tôi định dùng mứt việt quất cơ.
- Woo Seok đi rồi nên tôi nói thật nhé. - Dạ.
Tại Woo Seok mua nhầm mứt đấy.
Mọi người có thấy mứt việt quất đâu không?
- Ở đây này. - Tốt lắm.
ANH ẤY LẤY NHẦM MỨT NHO
- Anh có phải là người hay để bụng không? - Không.
Có gì bỏ qua cho nhau.
- Được rồi. - Vâng.
Mà này, không biết chúng ta đón bao nhiêu khách nhỉ?
TỔNG CỘNG 60.000 NHÓM ĐĂNG KÝ LÀM KHÁCH MỜI
PHỎNG VẤN KÉO DÀI BA THÁNG
CHƯƠNG TRÌNH TẠP KỸ VỀ NHÀ NGHỈ ĐẦU TIÊN
TRONG SỰ NGHIỆP 35 NĂM CỦA JAE SEOK
Chương trình nào có Yu Jae Seok tham gia cũng vui hết.
Cái tên Jae Seok đã nói lên tất cả rồi.
- Đó là nhà nghỉ Jae Seok mà. - Chỉ riêng ý tưởng thôi đã thấy thú vị.
Vì là nhà nghỉ B&B của Jae Seok…
- Các trò chơi… - Đố Vui Thùng Hàng.
- Đố Vui Giơ Đệm. - Nhiệm vụ buổi sáng.
- Biểu diễn tài năng. - Lửa trại.
Cùng tổ chức tiệc nướng.
Tôi muốn tám chuyện suốt 24 giờ.
XỨNG DANH TÊN TUỔI NHÀ NGHỈ MỘT LƯỢNG LỚN KHÁCH MỜI ĐANG CHỜ
Tôi thực sự rất bất ngờ.
SUY NGHĨ VỀ SỐ NGƯỜI ĐĂNG KÝ?
Tôi thực sự không có nhiều kinh nghiệm
tiếp đãi một lượng khách lớn thế này,
vì vậy tôi đã chuẩn bị rất kỹ để đảm bảo mọi thứ đều sẵn sàng phục vụ.
Tôi khá lo lắng về việc đón tiếp hai nhóm khách khác nhau,
nhưng nghĩ lại thì thấy cũng vui khi được gặp gỡ nhiều người.
DANH SÁCH KHÁCH MỞ RỘNG KHI MỜI HAI NHÓM
ANH NGHĨ MỖI NHÓM CÓ BAO NHIÊU KHÁCH?
Tôi nghĩ chắc khoảng mười người gì đó.
Có lẽ là tám hoặc ít hơn.
MỘT THÁNG SAU CUỘC HỌP ĐÁNH GIÁ SƠ BỘ
THÁNG 10 NĂM 2025 LỄ KHAI TRƯƠNG NHÀ NGHỈ
Nhìn các anh ăn diện thật đấy.
Đó là vàng hay bạc ạ?
- Em… - Chắc đồ giả thôi.
Vàng 14K ạ?
- Tôi hết chịu nổi rồi. - Vàng lên giá dữ lắm.
- Là thật ạ? - Đừng, đừng mà.
Làm ơn đừng tháo ra.
Chà, họ treo biển hiệu lên rồi.
- Lần trước có không nhỉ? - Gì cơ?
- Ở kia kìa. - "Chào mừng".
NHÀ NGHỈ B&B CỦA JAE SEOK
- Lần trước không có đúng không? - Ừ.
Tuyệt quá đi mất.
Giờ trông giống một nhà nghỉ thực thụ rồi.
NHÀ NGHỈ B&B CỦA JAE SEOK
Có cả bảng chào mừng này. Đó chắc là anh Jae Seok rồi.
- Nhân vật đeo kính đó. - Ở đâu?
CHÀO MỪNG
Đúng là anh Jae Seok.
- Gì vậy? - Ai đấy?
LÀ TÔI
- Gì vậy? - Ai đấy?
Anh Jae Seok!
Anh lấy cái còi đó ở đâu thế?
- Được rồi. Trời ơi. - Anh Jae Seok.
Các nhân viên của tôi.
Gì thế? Cậu mang theo gối à?
- Vâng. - Tôi cũng mang đấy.
- Thật sao? - Anh mang làm gì?
Tôi phải ngủ ngon thì mới có sức làm việc chứ, đúng không?
- Bộ đồ dễ thương quá. - Chuẩn.
- Là nhân vật đó này. - Dễ thương ghê.
Chuyện là nhân vật
- và cái áo khoác này… - Dễ thương.
Răng cậu làm sao thế?
- Lần nào anh cũng nhắc. - Anh ấy còn đeo khuyên.
- Xem khuyên tai kìa. - Khoan…
Sao lại ăn mặc lòe loẹt thế này?
- Hơi quá rồi nhỉ? - Đâu có.
- Cậu bảo tôi ổn mà. - Em…
Chính cậu giục tôi đeo vào mà.
- Chuyện này là sao vậy? - Anh ấy nhất quyết không tháo ra.
Mọi người thấy biển hiệu chưa?
- Tuyệt thật. - Dễ thương.
Nhìn nó thực sự làm em cảm thấy
- trách nhiệm hơn. - Em háo hức quá.
- Em cũng vậy. - Ừ.
Thôi vào trong đi đã.
Nhưng vào rồi thì đừng sốc nhé.
Mọi thứ khác hẳn so với những gì ta thấy cách đây một tháng.
Vào đi.
Nhìn quả bóng bay quảng cáo kìa.
- Nhìn kìa. - Đẹp quá.
- "Khách hàng là thượng đế". - Đáng yêu ghê.
Chắc đây là bóng bay quảng cáo đầu tiên em thấy,
- Chà, cái gì kia? - trừ mấy cái quảng cáo nhà mẫu.
Mọi người nhìn kìa.
- Phòng gym ngoài trời à? - Điên thật rồi!
Hóa ra nó trông như thế à?
NHÀ NGHỈ B&B CỦA JAE SEOK
TRUNG TÂM THỂ HÌNH, QUẦY ĂN VẶT, NHÀ ĂN
SÂN KHẤU NGOÀI TRỜI
Điên thật sự.
THÁC NƯỚC
KỂ CẢ KHI ĐÊM MUỘN
NHÀ NGHỈ VẪN RỰC RỠ ÁNH ĐÈN
Sao có thể thay đổi dữ thế nhỉ?
- Trông xịn thật đấy. - Này.
Tôi cũng bị sốc.
- Tôi bị sốc đến ngớ người luôn. - Đó là nước thật à?
- Đi xem đi. - Đi thôi.
- Chúng ta mới tới đây thôi mà. - Cứ để đồ ở đây.
Hãy đi xem khu vực nhà ăn trước.
Không thể tin được!
Chúng ta có bàn ghế rồi này.
Chừng này chắc đủ chỗ cho khoảng 20 người.
- Tuyệt thật. - Chắc không nhiều khách thế đâu nhỉ?
- Sao nhiều ghế thế? - Chỗ này phải ngồi được hơn 20 người.
- Ba mươi người cũng được luôn. - Ba mươi người vẫn ổn.
Nếu mỗi bàn bốn người…
Một, hai, ba, bốn, năm, sáu.
Vậy là 28 người.
HÁ HỐC MỒM
LỖI TÍNH TOÁN
Về chuyện nấu cơm…
NỒI CƠM KHỔNG LỒ
Mọi người từng dùng nồi cơm kiểu này chưa?
Tôi chưa dùng bao giờ.
Em cũng vậy.
Chắc trên YouTube có hướng dẫn đấy.
- Này. - Nếu nấu cơm…
- Chúng ta có tủ lạnh dưới này nữa. - Tủ lạnh ở đó sao?
Ta phải biết đồ đạc để đâu mới được.
- Ta có thể nấu đồ ăn kèm. - Xem này.
- Có đầy đủ các loại gia vị cơ bản. - Ừ.
Nhìn cái này đi.
- Sau mỗi bữa ăn… - Ồ, đến mức này sao?
"Hài lòng, bình thường, không hài lòng".
- Làm dịch vụ thì phải chịu nhưng mà… - Làm sao đây?
- Nhìn vào là thấy kết quả luôn. - Chúng ta tiêu rồi.
Với tư cách là những người vận hành nhà nghỉ,
- chúng ta nên đón nhận chỉ trích. - Tất nhiên.
- Sau đó cải thiện ngay. - Đúng vậy.
Sao mình không cử người canh chỗ này nhỉ?
- Xem đồ uống ở đây này. - Quầy ăn vặt.
Quầy ăn vặt.
Quầy ăn vặt của nhà nghỉ.
- Có kem đấy. - Kem.
Kem ở đây đa dạng quá nhỉ?
- Này, kem đậu đỏ! - Ngon đấy.
Tôi cực thích loại này.
Tuyệt ghê.
- Bánh kem cá! - Anh à.
Xem tủ đông thế là đủ rồi đấy.
Nhìn bên ngoài này đi…
PHÒNG GYM NGOÀI TRỜI
Trời, điên thật sự.
- Có đầy đủ trang thiết bị cần thiết. - Dàn thiết bị này đúng là sang xịn mịn.
Đỉnh thật đấy.
Đầy đủ mọi thứ luôn.
Mọi người xem cái này đi.
Đúng là điên mà.
Không thể tin được.
- Thật ra đây là chỗ tôi thích nhất. - Em cũng vậy.
Ai cũng biết ít nhất một quán thế này.
- Đúng vậy. - Mọi người xếp hàng nườm nượp luôn.
- Ở Jeju nhiều lắm thì phải. - Ừ.
Chỗ này đẹp thật đấy.
Tôi thật sự bị bất ngờ.
- Nhìn nước kìa. Đỉnh thật. - Nước thật đấy!
Ai lại đi xây thác nước thật chứ?
Tôi cũng bất ngờ mà.
Nói thật lúc đó, tôi chỉ muốn cởi quần nhảy xuống luôn.
Tôi phấn khích đến vậy đấy.
Giờ hãy xem khu ngủ nghỉ.
- Háo hức quá. - Đợi mãi cũng tới.
NHÀ THI ĐẤU, KHU CHÍNH
Phải công nhận là họ đã làm rất tốt.
- Thật à? - Nhìn đi.
- Đây là… - Chà.
Khó tin thật.
Dễ thương quá.
NHÀ NGHỈ B&B CỦA JAE SEOK
- Như trong cổ tích. - Dễ thương quá.
- Dễ thương nhỉ? - Màu sắc đẹp ghê.
Gì đây?
Cái gì đây?
Là chỗ khách để đồ hả?
TỦ ĐỰNG ĐỒ?
Thử kéo ra xem.
Kéo ra?
Cái gì vậy trời?
Điên thật sự.
GIƯỜNG DI ĐỘNG
CÓ Ổ CẮM VÀ ĐÈN CHIẾU SÁNG RIÊNG
CÓ THỂ DI CHUYỂN ĐI BẤT CỨ ĐÂU
Phần chăn ga cũng được chăm chút rất kỹ lưỡng.
- Nhìn đi. - Tuyệt thật đấy.
- Mềm mại lắm đúng không? - Đẹp quá.
Em cũng muốn ngủ ở đây.
Nhưng ở đây có nhiều giường quá.
Không biết chúng ta có nhiều khách vậy không,
hay chỉ là ê-kíp chuẩn bị thêm cho chắc.
Có tổng cộng 24 giường.
HỌ SẼ ĐÓN BAO NHIÊU KHÁCH ĐÂY?
Còn nữa.
Nếu nhìn vào đây,
mọi người sẽ được phát đồng phục nhân viên giống tôi.
- Của cậu đây, Woo Seok. - Em cảm ơn.
- Giống hệt của anh à? - Ừ.
Ta có nên mặc cái này vào buổi định hướng?
Có, mặc đi.
- Đây là khăn tắm. - Khăn tắm dễ thương quá.
Cái này cho chúng ta hết ạ?
- Cho khách đấy. - Vậy là đem phát.
Hãy gấp lại gọn gàng để phát cho khách.
Đây là cái gì?
Mọi người để ý các khách sạn thường để
- mấy thứ như này trên giường. - Vâng.
- Kiểu… - Cưng ghê.
…quà chào mừng.
- Không lâu đâu. - Cưng.
- Vâng. - Cả cánh hoa à?
Mọi người đặt mấy con gấu này lên giường được không?
- Mau làm đi. - Khoan.
- Để thể hiện sự quan tâm. - Em hiểu…
Mấy chi tiết nhỏ này dễ ghi điểm lắm.
- Đúng vậy. - Đúng không?
CHĂM CHÚT TỪNG CHI TIẾT
Khách sẽ bắt đầu đến lúc 11:00.
- Mấy giờ rồi? - 11:00 ạ?
Ừ.
- Nếu vậy thì… - Chúng ta còn 45 phút.
…chúng ta nên bắt đầu chuẩn bị bữa trưa đi nhỉ?
Đúng rồi, phải nấu ăn.
- Tới là ăn luôn ạ? - Không phải họ ăn rồi mới đến à?
Bây giờ mới 11:00. Chắc là họ chưa ăn đâu.
Vậy thì chúng ta phải đi mua.
Thế này thì nhiều việc lắm đấy.
Cái gì vậy?
- Gì thế? - Chắc là khách gọi.
Họ đến rồi à?
ĐIỆN THOẠI ĐỔ CHUÔNG
- Không thể nào. - Nhạc chuông dễ thương ghê.
- Chắc khách đấy. - Gì thế này?
Chắc chắn luôn.
A lô?
Ồ, xin chào!
Xin chào!
- Ồ, ai đấy… - Xin chào! Chúng tôi muốn nhận phòng.
Nhận phòng à?
Vâng!
Các bạn có bao nhiêu người?
Có ba người ạ!
Ba người à?
- Vâng. - Vâng ạ!
Ông chủ, vẫn còn phòng chứ ạ?
Dạ?
- Chỗ anh vẫn còn phòng chứ? - Còn nhiều lắm.
- Anh ấy bảo còn phòng. - Hẹn gặp lại.
Vâng. Khoan.
Sao các bạn phấn khích thế?
- Phải cảnh cáo mới được. - Tôi biết.
Được rồi. Hẹn gặp lại.
- Trời, mới đó mà đã… - Em lo quá.
- Họ có vẻ rất hào hứng. - Em run quá.
Không biết có làm nổi không.
- Khi nào họ tới? - Dọn đồ của chúng ta đi đã.
Dọn đồ của chúng ta đã.
Mau chuyển hết hành lý lên lầu.
CUỐNG CUỒNG CHUẨN BỊ ĐÓN KHÁCH
- Ôi trời. Lại điện thoại à? - Từ từ.
- Gọi liên tục. - Trời, lại nữa.
Vẫn là người đó à?
A lô?
A lô, xin chào?
- Là người khác. - Đàn ông hả?
Anh ấy cũng có vẻ háo hức.
Xin chào.
Vâng?
Em là Kim Hyo Jung, hôm nay em sẽ ở nhà nghỉ của anh.
Ồ, Hyo Jung à?
- Vâng. - Mấy người?
Các bạn có bao nhiêu người?
Bọn em có ba người.
- Ồ, ba người à? - Vâng.
Ừ. Hẹn gặp lại, Hyo Jung.
Mấy giờ bọn em tới được?
- Khoảng 11:00 nhé. - Ồ, khoảng 11:00 à?
Ừ, hẹn gặp lại các bạn.
- Vâng. - Tự nhiên em thấy lo quá.
- Em cũng vậy. - Đúng không?
- Có sáu khách rồi. - Nhanh lên.
Nhưng nếu ai cũng hào hứng thế này…
- Chắc họ háo hức lắm. - Nói còn không rõ luôn.
- Họ kiểu… - Phải nhớ là
Họ đã chờ đợi khoảnh khắc này lâu lắm rồi.
- Đúng vậy. - Chuẩn.
- Họ năng nổ như tân sinh viên vậy. - Chuẩn.
DI CHUYỂN LÊN PHÒNG NHÂN VIÊN TRÊN TẦNG HAI
Để xem nào.
Ta không có nhiều thời gian.
CÒN 30 PHÚT LÀ ĐẾN GIỜ NHẬN PHÒNG
Lo việc đó trước đi.
- Chúng ta gấp khăn trước nhé? - Ừ, rồi đi thay đồ.
Đi thay đồ đi.
Trời, điện thoại reo liên tục.
Sẽ bận rộn lắm.
- Nhưng mà, - Ừ?
- tự dưng em thấy háo hức quá. - Đúng không?
- Nghe giọng nói hào hứng của họ - Ừ.
- làm em thấy có trách nhiệm hơn. - Ừ.
- Kiểu phải làm cho họ vui. - Đúng rồi.
Chắc họ mong chờ chuyến đi này lắm.
Anh Jae Seok đâu rồi?
Anh Jae Seok!
Ồ!
Em không nghĩ mình sẽ được nghe cái này.
Tôi chỉ gọi anh ấy thôi mà.
Tôi chỉ gọi tên anh ấy thôi mà.
- Ý cậu là sao? - Cuối cùng cũng được nghe thấy rồi.
Tôi chỉ gọi anh ấy thôi mà.
- Tôi chỉ gọi tên anh ấy thôi. - Nhưng mà…
Sao?
CHÚNG TA CÒN PHẢI GẤP GẤU CHÀO MỪNG
Chúng ta phải gấp 100 chiếc.
- Một trăm chiếc á? - Ừ.
Để em gấp chỗ đó cho.
- Cùng gấp đi. - Vâng.
Tự dưng tôi mất hết tự tin rồi.
Em nghĩ sẽ vui lắm đây.
- Chắc họ háo hức lắm nhỉ? - Chứ còn gì.
Với họ, chuyến đi này giống như một kỳ nghỉ xả hơi vậy.
Chắc lát nữa đến đây,
họ sẽ vui lắm luôn,
- kiểu: "Yu Jae Seok kìa". - Xong chưa, Ye Eun?
Chưa ạ.
- Nhìn này, anh Jae Seok. - Gì vậy?
Không phải trông hơi dọa người sao?
Nhìn cái này cũng đáng yêu mà nhỉ?
- Làm thế này đi. - Ừ.
Cứ làm sao để họ thấy
- chúng ta đã nỗ lực hết mình - Chúng ta quan tâm tới họ?
vì chúng ta yêu mến họ… Không, không phải.
- Vì chúng ta muốn chào đón họ. - Để chào đón họ.
Vì chúng ta muốn chào đón họ.
Không phải nhìn hơi ghê sao?
Ý tôi là, nhìn như con gấu bị chảy máu tới chết ấy.
- Hay rắc ra thế này? - Thế nào?
Cứ rải ra như thế này.
- Tự nhiên em thấy có trách nhiệm hơn. - Đúng không?
Em chỉ cần nghe lời anh là được nhỉ?
Khách đến đây vì họ tin tưởng chúng ta.
- Vâng. - Điều tối thiểu ta có thể làm
là cho họ những kỷ niệm đẹp.
Nhưng em lại nghĩ thế này.
Đi du lịch vui thì có vui
nhưng không phải lúc nào mọi chuyện cũng suôn sẻ.
- Đúng vậy. - Nhưng nhìn lại,
- tất cả đều là kỷ niệm vui vẻ. - Chuẩn.
Nên dù có bỏ lỡ vài bữa ăn…
Sao cậu cứ nghĩ chúng ta sẽ bỏ bữa vậy?
- Em lo nhất khoản ăn uống. - Nhưng ở nhà nghỉ
thì ít nhất phải có cơm nước đàng hoàng.
- Đúng vậy. - Ừ.
Trời, tôi muốn về nhà quá.
NHƯNG SAO LẠI MUỐN VỀ NHÀ?
Trời ơi,
sao còn chưa bắt đầu mà tôi đã muốn về nhà thế này?
Đợi đã, mấy giờ rồi?
- Còn khoảng 20 phút nữa. - Ừ, tôi cũng đoán thế.
- Theo như mấy cuộc gọi lúc nãy - Ừ?
- là có sáu khách rồi đúng không? - Ừ.
Sáu khách thì vẫn trong tầm kiểm soát.
Sáu khách…
- Đợi đã, gì đây? - Lại điện thoại ạ?
"Chào ông chủ.
Tôi là Lee Ka Ram, lát nữa tôi sẽ đến nhận phòng.
Tôi đi một mình và sẽ tới lúc 11:00".
Bảy khách rồi.
- Lại thêm khách này! - Lại có người gọi ạ?
- Gì? Khoan. - Không, tin nhắn.
Ôi trời.
PARK KYO YOUNG: XIN CHÀO…
SONG JAE HYEONG: XIN CHÀO, TÔI SẼ ĐẾN LÚC 11:00
Tin nhắn tới liên tục.
Chờ chút.
Khoan, tôi phải trả lời mới được.
Đây là tin nhắn của Song Jae Hyeong.
MẤY GIỜ ĂN TRƯA?
Bạn này sẽ đến lúc 11:00,
nhưng muốn biết khi nào được ăn trưa.
"Chúng tôi sẽ báo khi bạn đến nơi".
Vậy là phải nấu ăn à?
Gì cơ?
Giờ mới nấu thì không kịp đâu.
Còn phải đi mua đồ nữa.
Chờ chút đã mọi người!
Tôi đang bị khủng bố tin nhắn.
"Được rồi".
"Hẹn gặp lại".
Nếu tự nấu thì phải hai, ba giờ chiều mới được ăn.
- Vậy phải làm sao? - Khoan đã.
"Rất mong được gặp các bạn".
Không còn thời gian đâu anh. Nhanh lên.
"…trong ba ngày".
QUẨY HẾT MÌNH TRONG BA NGÀY TỚI NHÉ
"Thôi đừng quậy quá…"
Anh ấy còn gõ chậm rì nữa.
MÌNH QUẨY VỪA PHẢI MÀ VẪN VUI NHÉ
"Mình quẩy vừa phải…
mà vẫn vui nhé".
Tin này là của Ka Ram. Tôi sẽ quăng miếng hài ở đây.
Tên khách là Ka Ram,
nên tôi sẽ nhắn: "Hãy quẩy Ka Ram trời đất nhé".
- Đừng làm thế, anh Jae Seok. - Tôi đang chơi chữ đó.
Trí tuệ cả đấy.
Khoan, vậy tổng cộng là bao nhiêu khách rồi?
Chắc khoảng 17 hay 19 người gì đó.
Tôi trả lời hết rồi.
XÁC NHẬN 19 KHÁCH?
TRONG LÚC JAE SEOK TRẢ LỜI TIN NHẮN, CẬU ẤY ĐÃ GẤP XONG HẾT KHĂN
- Tôi cảm thấy… Ôi trời. - Còn mấy cái thôi.
Tôi muốn về quá.
Này! Cậu có muốn tiếp quản nhà nghỉ không?
Bữa trưa tính sao đây?
KHỊT MŨI
- Này! - Dạ?
Gọi mì tương đen đi.
TRONG KHI ĐÓ, KHÁCH ĐANG ĐẾN
Đây là lần đầu chúng ta
- tới Gwangju. - Đúng vậy.
Đường đẹp quá.
Thời tiết dễ chịu thật.
Cảnh vật thì "hùng hổ".
"Hùng vĩ" chứ.
- Đúng là sâu trong núi thật. - Ừ.
Chỗ như này bây giờ hiếm lắm.
Chúng ta gần tới rồi.
Chỗ mình tới là đây thật hả?
Ở đâu thế?
Ôi trời đất ơi!
NHÀ NGHỈ B&B CỦA JAE SEOK
- Chà. - Rộng thật đấy.
Ở ĐÂY THA HỒ TÁM CHUYỆN, CHƠI ĐÙA VÀ NGỊCH NGỢM
"Tại đây, bạn có thể…"
"Bạn tha hồ tám chuyện, chơi đùa…"
Và nghịch ngợm!
Đi thôi.
SAU ĐOẠN DỐC CUỐI CÙNG
XE TẬP TRUNG TẠI BÃI ĐỖ XE
- Xin chào. - Xin chào.
- Hai bạn là một đôi à? - Dạ.
CÓ NGƯỜI ĐI THEO CẶP
CÓ NGƯỜI ĐI MỘT MÌNH
Đông thật đấy. Xin chào.
HỌ TIẾP TỤC ĐẾN
Này, trưa nay ăn gì đây?
TẬP HỢP VÀ QUAY LẠI LÀM VIỆC
- Ấn tượng đầu rất quan trọng. - Vâng.
Nhưng giờ chúng ta chẳng thể nấu nướng gì
vì không có nguyên liệu trong tay.
Bữa tối nấu sau, còn bữa trưa thì thế này.
Tôi thấy gần đây có một quán thịt lợn xào cay.
- Hãy đi mua rồi mang về đây nấu. - Vậy cũng được ạ?
Cơm tự nấu. Thế nào?
- Ý hay đấy. - Được.
Chẳng phải thế hợp lý hơn sao?
Chúng ta có gạo không?
Chờ chút, để tôi kiểm tra.
Ít nhất cũng làm trứng cuộn đi anh.
Chúng ta có thể phục vụ thịt lợn với món gì đó chúng ta tự nấu.
Anh Jae Seok!
Để xem có gạo không đã.
- Kiểm tra cái đã. - Lại đây.
- Mau. - Ta có thể thêm vài món.
- Khăn gấp xong hết chưa? - Xong rồi. Đủ 100 cái.
Bọn em gấp xong mọi thứ ở đây rồi.
Rồi cứ để nguyên như vậy à?
Anh định làm gì với chúng?
Đừng đi. Chưa xong mà.
Phải đi xem có gạo không.
THỜI GIAN CÒN LẠI ĐẾN LÚC NHẬN PHÒNG
Chưa gì em đã thấy mệt rã rời.
Cảm giác như đang mơ vậy.
Lẽ ra chúng ta nên nấu cơm sớm hơn.
Anh Jae Seok!
Gì?
Xếp khăn tắm như thế nào?
Đặt lên giường của mọi người
- hay để dồn một chỗ? - Hả?
Để dồn vào một chỗ á?
- Để lên giường đi. - Mỗi giường hai cái?
- Mỗi tủ để hai cái đi. - Hả?
Thôi, để khách tự lấy đi.
Mỗi người lấy một cái.
Đặt lên giường thì tốt hơn.
- Như kiểu quà tặng vậy. - Thật sao?
- Trông chu đáo hơn. - Gạo.
- Gì? - Anh đi kiểm tra gạo mà.
Đúng rồi, tôi đi xem gạo.
Để xem có gạo không.
Giờ phải nấu cơm ngay mới kịp.
Anh nói đúng.
- Trời ơi… - Hình như không có gạo.
Ôi trời.
- Có gạo không? - Không.
Không có gạo à?
Trong tủ lạnh cũng không có gì.
Không có gạo à?
Thế giờ làm thế nào?
- Vậy… - Hay trong tủ này?
- Không có gì. - Không có à?
- Đây rồi. - Có gạo à?
- Đây này. - Đây rồi.
Nhưng nếu bây giờ mới nấu…
- Chỉ còn mười phút nữa. - Chẳng ai đi vo gạo
ngay trước buổi định hướng.
THỜI GIAN CÒN LẠI ĐẾN LÚC NHẬN PHÒNG
Nếu không đặt thịt lợn xào cay trước…
- Cậu gọi cho họ chưa? - Chưa ạ.
Nếu định nấu cơm thì lẽ ra phải nấu từ sớm.
Tôi biết. Nếu bây giờ mới nấu…
- Giờ thì bó tay rồi. - Đúng vậy.
- Tốt nhất là đừng nấu nữa. - Nhưng phải cho khách ăn đàng hoàng chứ.
- Cơm đến tối mới chín mất. - Cũng đâu thể gọi đồ ăn ngoài.
Như thế không được.
Nếu muốn bữa cơm trông tươm tất một chút…
Thì phải nấu cơm ngay.
- Dạ? - Cứ nấu cơm đi.
Nhưng mười phút nữa là có buổi định hướng.
Tất cả phải có mặt ở đó.
Nghe này.
Tất cả phải có mặt ở đó. Không ai rời đi lấy đồ ăn được.
Giờ có cho khăn vào tủ không?
- Mỗi người hai cái. - Vậy thì làm đi.
Vậy là anh ấy chỉ quan tâm đến việc
- có gạo hay không à? - Đi vo gạo thôi nhỉ?
Dù sao cũng phải nấu.
Không phải nên đi vo luôn sao?
Bây giờ thì không được. Chỉ còn năm phút nữa thôi.
Chúng ta phải ra đón khách khi họ đến.
Lại đây nào mọi người.
Khăn tắm trong tủ?
Gì?
- Anh… - Ừ, làm thế đi.
Nhưng không còn thời gian.
Dù vậy vẫn nên cất đi chứ.
- Nhưng… - Nếu để khách tự lấy thì…
Hay là quyết định bữa trưa trước
- rồi hãy đi. - Vo gạo vèo cái…
Chết tiệt.
- Năm phút nữa khách đến rồi. - Còn bữa trưa?
- Em vo gạo cho. - Bữa trưa là quan trọng nhất…
- Em rối quá. - Anh!
- Em xếp khăn cho. - Này!
- Anh vo gạo đi, Kwang Soo. - Anh á?
- Anh và em cùng làm. - Không!
- Đừng làm thế. - Anh à,
Woo Seok và em sẽ đi vo gạo.
JAE SEOK CHẠY VỀ PHÍA ĐỐNG KHĂN
- Ye Eun. - Dạ?
Để mấy cái này ở đây, còn lại đem cất đi.
Vâng.
Ôi trời.
- Hay là để vào mấy cái thùng kia… - Cẩn thận! Đổ bây giờ.
…rồi để mỗi người tự lấy hai cái.
- Được rồi, làm vậy đi. - Chúng ta còn năm phút thôi.
- Đây, Ye Eun. - Vâng.
Được rồi.
- Chỉ cần trông gọn gàng để khách thấy… - Vâng.
- …mình đã chuẩn bị kỹ càng. - Gọn gàng là được.
- Không được lộ vẻ lúng túng. - Ừ.
- Hãy xếp chồng lên như thế này. - Thật gọn gàng.
- Tốt. Gần 11:00 rồi. - Vâng.
Phải làm sao để mọi thứ trông có vẻ bài bản, không sai sót gì.
- Xong rồi đấy. - Vâng.
- Khi khách đến, anh sẽ nói, - Ồ, anh sẽ…
- "Mọi người đến đủ chưa?" - Hay đấy.
"Chào mừng đến với nhà nghỉ".
- Đại loại vậy. - Hay lắm.
- Khăn xếp xong rồi. - Hay chúng ta…
Tôi vo gạo nhé?
- Mà vo kiểu gì đây? - Thì…
Để em tra thử trên YouTube.
Dùng cái này à?
Cho bao nhiêu gạo? Đổ đầy luôn à?
Lỡ đổ nhiều quá thì sao?
Dù sao cũng chẳng biết có bao nhiêu khách.
Nếu thừa thì để tối ăn tiếp.
- Chừng này được chưa? - Ít quá.
Mới được bốn suất.
Anh chắc chứ?
- Quá ít luôn ấy. - Thật sao?
ĐỔ THÊM VÀO
Không phải quá nhiều sao?
- Nhiều quá rồi. - Không, lấy tay đo đi.
Không nhiều lắm nhỉ?
Được rồi đấy.
- Không, nhiều quá. - Thế à?
Nhiều quá rồi.
- Tôi đi vo nhé. - Vâng.
CÁCH ĐONG GẠO
LOẠNG CHOẠNG
RÊN RỈ
Đang làm gì vậy?
Bọn em đang vo gạo.
- Nấu cơm sớm thế á? - Vâng, để lát nữa…
- Chỗ này bao nhiêu suất? - Nhiều quá không?
Không, ta đâu biết có bao nhiêu khách. Không nhiều đâu.
Chỉ cần bật nồi cơm lên
- là xong hết. - Vâng.
Nhưng vấn đề là không ai biết bật.
Tránh ra. Để tôi.
DẤU VẾT ĐỂ LẠI
Không được để gạo thế này.
Không được để lộ dáng vẻ thiếu chuyên nghiệp.
PHẢI TRÔNG THẬT SẴN SÀNG
Sao cái này…
THỜI GIAN CÒN LẠI ĐẾN LÚC NHẬN PHÒNG
Sao lại mang cái này ra đây?
Gần 11:00 rồi. Chúng ta vào thôi nhỉ?
- Được đấy. - Được.
- Đi thôi. - Đi nào!
Đi thôi!
TỪ BÃI ĐẬU XE
ĐẾN NHÀ NGHỈ
CHỈ MẤT 3 PHÚT
- Giờ chỉ cần chắt nước ra thôi. - Ừ, được rồi đấy.
CHẮT NƯỚC RA
Đủ rồi.
Không cần đổ hết nước ra đâu.
Phải để lại một ít ạ?
- Ừ. - Một ít thôi.
Thấy chưa?
- Mở nước lên. - Cần thêm nước ạ?
- Vòi nước ngay cạnh anh. - Ngay đó.
Đừng sai bọn em mở nước nữa.
Thêm chút nữa.
Nước ngập tới mu bàn tay là được đúng không?
- Cần thêm nữa không? - Từ từ.
Thêm chút nữa.
Một chút nữa.
- Em thích cơm hơi khô một tí. - Đủ chưa nhỉ?
- Chắc đủ rồi đấy. - Đổ bớt đi.
- Không, đừng đổ. - Cơm nát mất.
Phải thế mới được.
Chúng ta nấu nhiều gạo lắm.
- Lần đầu em thấy cảnh tượng này. - Vậy là chuẩn rồi đấy.
- Nó quá… - Quá nhiều hả?
Không phải quá nhiều nước so với gạo sao?
Không đâu.
Chừng này mới đủ, Ye Eun nhỉ?
- Vâng. - Quá nhiều rồi.
- Không, vừa rồi. - Chừng này mới đủ.
- Thêm nữa cũng được. - Vâng.
- Thêm nữa cũng được - Nhưng độ sâu…
- Thêm chút nữa nhé. - Gì?
- Thêm đi. - Cần thêm nữa.
Nhiều nước quá không thấy gạo đâu luôn.
- Thế mới đúng. - Thêm đi.
- Phải ngập tay. - Mở to lên chút.
- Dừng lại. - Rồi, đủ rồi đấy.
- Đủ rồi. - Được rồi đấy.
- Nhiều nước quá. - Cho vào nồi đi.
- Tin em đi, chuẩn rồi. - Gấp lắm.
- Một chút nữa… - Đổ bớt ra.
Không được!
- Đừng. - Đừng đổ. Cơm sẽ khô đấy!
Khô lắm!
- Khoan. - Đừng đổ ra.
Cơm sẽ cứng lắm đấy.
- Quá nhiều nước. - Đừng đổ.
- Cơm sẽ cứng lắm. - Đừng đổ.
- Cậu từng thấy nồi cơm thế này chưa?
- Trời. - Vừa đẹp rồi.
- Đừng đổ ra. - Woo Seok, đổ bớt ra đi.
- Không, chuẩn rồi. - Này.
Đừng đổ ra.
- Nếu có trách nhiệm thì đổ ngay đi. - Không, thế là chuẩn rồi.
- Chà. - Có tiếng nước chảy kìa.
Cảm giác như đi trại huấn luyện ấy.
THỜI GIAN CÒN LẠI
Chúng ta có nên hẹn giờ không?
- Bấm nút là được. - Bấm đi.
CỐ MỞ NỒI
- Tỉ lệ này là chuẩn rồi. - Chưa thấy bao giờ à?
Xong. Đang nấu rồi!
- Vậy là xong ạ? - Ừ.
- Giờ cứ để vậy à? - Chính xác.
- Thật sao? - Được rồi.
Mọi người làm tốt lắm.
- Tốt lắm. - Không tệ nhỉ?
Tôi cứ nghĩ là sẽ không kịp.
Làm tốt lắm.
- Đón khách. - Nào, đến giờ cho buổi định hướng.
- Ra đón khách thôi. - Khoan, mình cần kim chi.
Đi mua cũng được.
Một người đi mua với tôi, còn hai người ở lại đây.
- Người ở lại có thể hỗ trợ khách. - Đúng vậy.
Còn một điều nữa.
Không một ai được tỏ ra lúng túng nhé.
- Thật đấy. - Cấm tiệt.
- Như vậy khách sẽ lo lắng. - Chuẩn.
- Họ sẽ không dám tin tưởng chúng ta. - Phải.
Sẽ không lộ à?
Phải ra vẻ bài bản… Đủ rồi đấy, Woo Seok.
- Thôi đi. - Ra vẻ bài bản.
"Chúng tôi có hệ thống bài bản".
- "Đã thử nghiệm cả tuần rồi". - Ừ.
Chính xác.
- "Tất cả đã sẵn sàng". - Em sẽ ra vẻ như thế.
- Anh. - "Đừng lo".
- Tung cái này nhé? - Cái gì?
- Khi họ vào? - Ừ.
- Đừng, lát phải dọn đấy. - Đúng rồi.
Đừng bày thêm việc.
- Lá cây thì sao? - Đừng bày thêm việc nữa.
- Khi khách đến, - Vâng.
sẽ có rất nhiều người.
- Vậy… Khoan. - Có cần reo hò không?
Hãy hô to: "Chào mừng đến với nhà nghỉ B&B của Jae Seok".
Ôi trời. Họ đến rồi kìa.
- Đến rồi à? - Run quá.
Dẫn họ sang bên kia sân.
HỌ ĐẾN RỒI SAO?
Trời đẹp thật đấy.
Không khí cũng trong lành.
Thiên nhiên đúng là chữa lành.
- Bọn em đến rồi. - Xin chào.
MỘT NHÓM ĐÔNG TIẾN VÀO
Ôi trời. Họ đến rồi kìa.
- Đến rồi à? - Run quá.
- Em run quá. - Dẫn họ sang bên kia sân.
Tôi nghĩ gần đến nơi rồi.
- Đến nơi rồi! "Chào mừng quý khách". - Mệt quá.
Ồ, "Chào mừng quý khách".
SẮP SỬA ĐẶT CHÂN ĐẾN NƠI
Dẫn họ sang bên kia sân.
- Ta luống cuống quá. - Tự nhiên lên.
- Hay là ra đằng kia đợi? - Bình tĩnh. Không, cứ ở lại đây.
- Đừng lộ vẻ lo lắng quá. - Đứng thành hàng rồi…
Xin chào!
CUỐI CÙNG HỌ CHỈ VỖ TAY
TIẾNG HÒ REO CUỒNG NHIỆT
PHẤN KHÍCH TỘT ĐỘ
Họ thật sự rất phấn khích.
- Người nước ngoài à? - Người nước ngoài à?
Chào mừng!
- Xin chào. - Chào mừng mọi người!
Chào mừng mọi người.
- Chào mừng đến với kỳ nghỉ ba ngày. - Xin chào.
- Vâng, xin chào.
- Chào mừng. - Xin chào.
HÒA NHỊP HỨNG KHỞI
- Thế này là quá sức với tôi. - Xin chào.
Xin chào.
VẪN CHÀO ĐÓN HỌ RẤT CHUYÊN NGHIỆP
- Trời ơi! - Xin chào.
BỘP BỘP
TÂN BINH NHÚT NHÁT TIẾN LẠI GẦN
Đi vào trong đi. Lối này.
Không thể tin được.
ÔNG CHỦ PHẢI HÉT LÊN ĐỂ DẪN ĐƯỜNG
HƠI CHOÁNG VÁNG
Được rồi. Vào trong đi.
- Vào đi. - Đi lối này.
KHÁCH PHÍA TRƯỚC TỰ NHẬN PHÒNG
- Gì vậy? - Đỉnh thật đấy.
THU HÚT MỌI ÁNH NHÌN
Cái gì thế?
- Nhìn kìa. - Có thác nước kìa.
Giờ chưa được vào đó.
- Không được đi lối đó. - Rẽ trái!
- Buổi định hướng. - Đừng đi lối đó!
- Định hướng. - Đừng đi lối đó!
CHÚNG TÔI SẼ VÀO TRƯỚC
Đừng có đi lung tung!
- Đem hành lý tới đây. - Buổi định hướng.
TIẾN HÀNH BUỔI ĐỊNH HƯỚNG ĐÃ
- Để tạm hành lý ở đây nhé. - Vâng.
Khoan, hiện có bao nhiêu người ở đây?
- Chắc đủ rồi đấy. - Không đâu. Lúc nãy nhiều người gọi lắm.
Thôi được rồi.
Ngoài những người có mặt ở đây, có thể sẽ còn nhóm khác tham gia…
Họ đến rồi.
HỌ ĐẾN RỒI À?
- Ồ, họ đến rồi. - Họ đến rồi.
CHẠY ÀO RA
- Xin chào! - Ôi trời.
Đông thật đấy.
Háo hức quá.
- Đỉnh thật. - Xin chào!
Ôi trời.
THÊM 9 VỊ KHÁCH
- Xin chào. - Chào mừng!
- Xin chào. - Xin chào.
- Bạn đến một mình. - Vâng, có mình tôi.
- Xin chào. - Rất vui được gặp mọi người.
Xin chào.
- Xin chào. - Để hành lý sát người nhé.
Này!
- Xin chào. - Xin chào.
Này!
GIẬT MÌNH
- Sao vậy? - Xin chào.
Em quen cậu ấy à?
Cái quái gì vậy?
Thật là, sao em lại ở đây?
Thật hả?
NHÀ NGHỈ B&B TUYỆT VỜI CỦA JAE SEOK!
Biên dịch: Nhung Vũ VỜI CỦA JAE SEOK!